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Néroli (oranger doux) HE

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Néroli (oranger doux) HE (N° CAS 8016-38-4)

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Naturalité Pureté Nom latin Partie Traitée Origine Géographique Certifications Commentaires MOQ
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Huile essentielle de Néroli (fleur d'oranger) - 30 gr - - - - - - more -
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NEROLI N0900 Huile essentielle - Citrus aurantium var amara L. Fleur Maroc more -
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NEROLI B673 Huile essentielle - Citrus aurantium var amara L. Fleur Maroc more -
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NEROLI P00624361000 Huile essentielle - Citrus aurantium var amara L. Fleur Maroc more -
Information Générales

Général

  • N° CAS : : 8016-38-4

  • N° EINECS : 72968-50-4

  • N° FEMA : 2771

  • Densité :

  • Optical rotation : Lorem Ipsum

  • Allergènes : Linalol - D-Limonène - Géraniol

  • Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum

  • Tenue : Tête/Coeur

  • Gamme de prix : €€€€€

  • Aspect : Liquide incolore

Utilisation

Utilisations

Commentaires et anecdotes :

La Tunisie est le premier producteur au monde de fleur d'oranger, tant la culture de l'oranger amer, ou bigaradier, nécessite un temps ensoleillé. L'importation de cet arbre dans les pays du Maghreb date des conquêtes arabes des IXe et Xe siècles.
L'odeur du Néroli est plus verte, fraîche, légère, hespéridée et moins animale que celle de la fleur d'oranger absolue.

Stabilité :

Les terpènes de cette huile essentielle ont tendance à polymériser sous l'effet de l'oxydation.
Les esters présents dans cette huile sont aussi sujets à polymérisation, sous l'effet de l'oxydation.

Utilisation :

Utilisé dans les parfums orientaux, floraux, pour une accentuation des notes fruitées-abricot par exemple, et dans les eaux de Cologne.

Composants principaux :

      Pour les qualités Tunisie ou Maroc :
    • Linalol (26 - 48%)
    • DL-Limonène (9 - 18%)
    • Béta-pinène (5 - 17%)
    • (E)-Béta-ocimène (3 - 9%)
    • Sabinène (< 3%)
    • Géraniol (2,5 - 3,1%)
    • Alpha-terpinéol (2 - 5,5%)
    • Alpha-pinène (< 2%)
    • Acétate de linalyle (1,5 - 15%)
    • Acétate de néryle (< 1,5%)
    • Acétate de géranyle (1 - 5%)
    • (E)-Nérolidol (1 - 5%)
    • Myrcène (1 - 4%)
    • Nérol (0,9 - 1,2%)
    • (2E,6E)-Farnésol (0,5 - 4%)
    • Anthranilate de méthyle (0,1 - 1%)
    • Indole (0,1 - 0,3%)
      Pour les qualités Egypte :
    • Linalol (26 - 55%)
    • DL-Limonène (7 - 17%)
    • Acétate de néryle (< 7%)
    • Acétate de linalyle (3 - 20%)
    • (E)-Béta-ocimène (3 - 9%)
    • Sabinène (< 3%)
    • Alpha-terpinéol (2 - 8%)
    • Béta-pinène (2 - 8%)
    • Alpha-pinène (< 2%)
    • Acétate de géranyle (1 - 5%)
    • Géraniol (1 - 5%)
    • Myrcène (1 - 4%)
    • Anthranilate de méthyle (< 1%)
    • (E)-Nérolidol (0,5 - 5%)
    • (2E,6E)-Farnésol (0,5 - 4%)
    • Nérol (0,5 - 2%)
    • Indole (< 0,5%)

    Map for Néroli (oranger doux) HE (N° CAS 8016-38-4)​

    Crédits photo: ScenTree SAS

    Botanique :

    L'orange douce est le fruit de l'oranger doux, de la famille des Rutacées et du genre Citrus L.
    La famille des Rutacées recense l'ensemble des citrus, ainsi que le Buchu et l'amyris.

    Influence et répartition des chémotypes :

    Le genre Citrus, regroupant la grande majorité des agrumes, comprend un grand nombre de variétés disponibles en parfumerie :

    Citrus xaurantium L. : L'oranger amer ou bigaradier, cultivé en Espagne et en Floride. Orange amère HE / Petitgrain Bigarade HE / Petitgrain Bigarade Absolue / Petitgrain Paraguay HE.
    Citrus ×aurantiifolia (Christm.) Swingle : Le limetier, cultivé pour son fruit au Mexique en majorité. Limette HE.
    Citrus ×bergamia Risso : Le bergamotier est un hybride du citronnier et du bigaradier, cultivé pour l'huile essentielle de son fruit et de son petitgrain. Bergamote HE exprimée / Petitgrain bergamotier Absolue.
    Citrus hystrix DC. : Le combava, cultivé en Thaïlande et en Inde. Combava HE.
    Citrus ×junos Siebold ex Yu.Tanaka : Le yuzu, produit au Japon et en Corée. Yuzu HE.
    Citrus ×limon (L.) Burm.fil. Le citronnier, cultivé en Italie pour l'huile essentielle de son fruit et celle de ses rameaux feuillus (petitgrain). Citron HE / Petitgrain Citronnier HE.
    Citrus medica L. : Le cédratier, cultivé en Italie (Sicile).Citrus reticulata Blanco : Le mandarinier, cultivé surtout en Italie pour son fruit et pour son petitgrain, en extrayant les feuilles de l'arbre. Cedrat HE. Son hybride avec l'oranger doux a donné naissance à la clémentine (Clementine oil).
    Citrus ×paradisi Macfad. : Le pamplemoussier, d'origine malaise, est cultivé pour l'huile essentielle de son fruit au Brésil et en Israël notamment. Pamplemouse HE.
    Citrus sinensis L. : L'oranger, est réputé pour la culture de son fruit, dont on extrait le jus et l'huile essentielle au Brésil et en Californie notamment, qui est la plus utilisée de toute la parfumerie. Orange Douce HE rectifiée.
    Citrus reticulata Blanco : Le mandarinier, présent en Amérique centrale et en Asie centrale. Mandarine Jaune HE / Mandarine Verte HE / Mandarine Rouge HE / Petitgrain Mandarinier HE.

    Méthode d'obtention :

    Le bigaradier est un arbre d'environ 3 mètres de haut à l'âge adulte, fournissant environ 10 à 30 kg de fleurs par an à maturité.
    Les fleurs sont cueillies à la main en mars et avril en sélectionnant les plus matures. Elles sont stockées dans des sacs en toile de jutte pour être pesées avant d'être amenées à l'usine d'extraction.
    Les fleurs sont ensuite insérées dans l'extracteur et l'eau est ajoutée, elle aussi directement dans la cuve de distillation, à raison de 750 kg d'eau pour 1000 kg de fleurs. L'huile essentielle est séparée de l'eau de néroli par décantation dans un vase florentin.
    Une tonne de fleurs permet d'obtenir 1 kg d'huile essentielle (rendement de 0,1%).

    Le bigaradier est un arbre permettant de récupérer de nombreux extraits. L'Orange amère HE donne une huile essentielle par expression à froid du fruit. Si l'on traite les branches et les rameaux de l'arbre par hydrodistillation , on obtiens le Petitgrain Bigarade HE. Enfin, si l'on traire les fleurs, nous pouvons obtenir la Fleur d'Oranger Absolue (extraction aux solvants volatils) ou le Néroli HE (hydrodistillation).

    Origine(s) géographique(s) :

    Donnée indisponible.

    Utilisation

    Réglementation & IFRA

    Ingrédient non réglementé

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