Lavandin Absolue

Commentaires et anecdotes :

Plusieurs marqueurs de qualité existent pour les lavandins. Leur taux d'ester est l'un d'eux, et varie selon les variétés de lavandin. Leur taux d'eucalyptol et de camphre en est aussi un (il est intermédiaire pour le Grosso par rapport aux autres variétés).
Bien que plus récent, le lavandin Grosso est le plus produit.

Stabilité :

Problèmes de solubilité en eau de toilette, due à la présence de cires résiduelles de la concrète.
Les esters de cette huile essentielle (en particulier l'Acétate de linalyle) peuvent former leur acide correspondant en stabilité.
Les terpènes qui composent cette huile essentielle sont aussi sujets à polymérisation sous une forte oxydation.

Utilisation :

Utilisé en parfumerie de luxe pour les eaux fraîches, les notes lavandées, fougères, ambrées, chyprées ou encore tabac. Permet, en trace, de soutenir l'huile essentielle de lavandin en lui apportant de la tenue.

Influence et répartition des chémotypes :

Il s'agit d'un hybride entre la lavande (Lavandula angustifolia Mill.) et l'aspic (Lavandula latifolia Medik.).
Selon le degré d'hybridation des deux lavandes, il en résulte quatre lavandins différents : Grosso, Abrialis, Sumian et Super. Ces variétés se différencient par leur taux de Camphre et d'Eucalyptol (par ordre croissant : Super, Grosso, Abrialis, Sumian) et leur taux d'esters (ordre inverse). Le lavandin Grosso est le plus produit, car il pousse bien plus rapidement que les autres variétés.
L'odeur du lavandin est plus camphré qu'une Lavande Absolue, mais moins qu'une aspic.

Méthode d'obtention :

Introduit en France dans les années 1920, le lavandin est un sous-arbrisseau herbacé, légèrement plus haut que la lavande, aux feuilles persistantes et aux fleurs en trois épis bleu-mauve fleurissant à partir de juillet-août. La production de lavandin nécessite une certaine altitude, située entre 600 et 1500 mètres.
La culture et l'extraction sont faits en août-septembre. Le procédé d'extraction du lavandin est dit en ''vert broyé '', c'est à dire directement après la coupe. Les plants sont regroupés une fois broyés dans la cuve d'extraction. L'odeur de l'absolue est alors plus verte et fraîche que si la plante était séchée au soleil avant extraction.
Une première extraction à l'hexane permet d'obtenir une concrète après évaporation du solvant et retrait des fleurs. Suite à cela, la concrète est diluée dans une solution d'alcool et soumise à un glaçage mettant le mélange progressivement à 0°C. Cela fait précipiter les cires et permet de ne récupérer que le mélange d'alcool et d'absolue. Après évaporation de l'alcool, l'absolue est obtenue.
Le rendement d'extraction est meilleur pour le lavandin que pour la lavande car il contient plus de sommités florales.
L'absolue de lavandin peut être rectifiée par distillation pour être obtenue sans terpènes ou sans coloration.

Origine(s) géographique(s) :

Donnée indisponible.