Aromatique > Anisé

Badiane CO2

Illicium verum Hook.fil.
Synonyms : llicium san-ki Perr. // Illicium stellatum Makino

Badiane CO2 (N° CAS 68952-43-2)

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Information Générales

Général

  • N° CAS : : 68952-43-2

  • N° EINECS : 283-518-1

  • N° FEMA : 2096

  • Densité :

  • Optical rotation : Lorem Ipsum

  • Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

  • Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum

  • Tenue : NON TROUVE_

  • Gamme de prix : Donnée indisponible.

  • Aspect : Liquide vert à jaune pâle

Utilisation

Utilisations

Commentaires et anecdotes :

Stabilité :

Donnée indisponible.

Utilisation :

Donnée indisponible.

Composants principaux :

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Map for Badiane CO2 (N° CAS 68952-43-2)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Botanique :

La badiane est le fruit du badianier, de la famille des Illiciacées et du genre Illicium L.

Influence et répartition des chémotypes :

Le genre Illicium L. contient une cinquantaine d'espèces.
En parfumerie nous n'utilisons que Illicium verum Hook.fil.
L'Illicium anisatum L., également appelé Badianier du Japon est très toxique mais n'est pas cultivé pour en extraire une HE, ni à des fins comestibles. Les japonais l'utilisent comme encens. Cette variété contient également du Safrole et de l'Eugénol, composés qui ne sont pas présents chez l'Illicium verum Hook.fil. et qui sont utilisés pour détecter la contamination des lots d'anis étoilé.

Méthode d'obtention :

Donnée indisponible.

Origine(s) géographique(s) :

Donnée indisponible.

Utilisation

Réglementation & IFRA

  • IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient
Nom de l'ingrédient réglementé CAS N° Concentration estimée
p-Methoxybenzaldehyde 123-11-5 0,2
Estragole 140-67-0 3,3
Je suis un cookie chocolat noisette. Je sors du four. Impossible de me refuser.
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