Crédits photo: ScenTree SAS
Canthoxal®
Anisyl Propanal ; 3-(4-methoxyphenyl)-2-methylpropanal ; Foliaver® ; Fennaldehyde ; Cantonal ; Canthorg ; Floral anise ; 2-methoxy-3-(para-methoxyphenyl) propanal ; 4-methoxy-alpha-methyl benzene propanal ; Para-methoxy-alpha-methyl hydrocinnamaldehyde ; Methoxyhydratropaldehyde ; Methoxyphenal ; 3-(para- methoxyphenyl)-2-methyl propionaldehyde ; 3-(4- methoxyphenyl)-2-methylpropanal ; Alpha- methyl-4-methoxybenzene propanal
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Canthoxal® - 30gr | - |
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SCHIFF CANTHOXAL | 85709 |
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Molecule | - | - | - | - | - |
Canthoxal® - 30gr
Certifications :
SCHIFF CANTHOXAL
ID : 85709
Certifications :
Général
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N° CAS : 5462-06-6
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N° EINECS : 226-749-5
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 1,043
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C11H14O2
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Masse molaire : 178,23 g/mol
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Log P : 2,5
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 108°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 94°C
Utilisations
Utilisations :
Le Canthoxal® est utilisé pour créer des accords de fruits d'eau (melon, poire), des notes florales (mimosa, genets, lys...). Peut être utilisé à la fois comme booster d'une tête cologne ou comme note fraiche pour des notes orientales.
Découverte :
1951
Présence dans la nature :
Le Canthoxal® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
Le Canthoxal® possède un carbone assymétrique, donnant naissance à deux énantiomères. C'est néanmoins le mélange racémique de ces deux isomères qui est utilisé en parfumerie. Le Méthyleugénol est un isomère de constitution du Canthoxal®. Son odeur est cependant bien plus épicée et terreuse.
Précurseurs de synthèse :
Le Canthoxal® peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle ou l'Indole par exemple.
Voies de synthèse :
Le Canthoxal® est synthétisé par une réaction de condensation de l'Aldéhyde anisique avec le propanal, suivie d'une hydrogénation du produit intermédiaire obtenu.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
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Amendement : 51
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,11 % 0,14 % 0,75 % 2,5 % 0,64 % 0,64 % 0,64 % 0,21 %0,11 % Cat.5A B C DCat.6 0,64 % 0,64 % 0,64 % 0,21 %0,11 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,86 % 0,86 %0,21 % 2,7 % 0,75 % 4,1 %0,21 % 0,21 %No restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,75 % 4,1 %0,21 % 0,21 %No restriction
