Aromatique > Anisé > Ozonique > Amandé

Canthoxal®

Anisyl Propanal ; 3-(4-methoxyphenyl)-2-methylpropanal ; Foliaver® ; Fennaldehyde ; Cantonal ; Canthorg ; Floral anise ; 2-methoxy-3-(para-methoxyphenyl) propanal ; 4-methoxy-alpha-methyl benzene propanal ; Para-methoxy-alpha-methyl hydrocinnamaldehyde ; Methoxyhydratropaldehyde ; Methoxyphenal ; 3-(para- methoxyphenyl)-2-methyl propionaldehyde ; 3-(4- methoxyphenyl)-2-methylpropanal ; Alpha- methyl-4-methoxybenzene propanal

Canthoxal® (N° CAS 5462-06-6)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Naturalité Pureté Nom latin Partie Traitée Origine Géographique Certifications Commentaires MOQ
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Canthoxal® - 30gr - - - - - - more -
Information Générales

Général

  • N° CAS : : 5462-06-6

  • N° EINECS : 226-749-5

  • N° FEMA : Donnée indisponible.

  • Densité : 1,043

  • Optical rotation : Lorem Ipsum

  • Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

  • Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum

  • Tenue : Coeur

  • Gamme de prix : €€

  • Aspect : Liquide incolore

  • N° FLAVIS : Donnée indisponible.

  • N° JECFA : Donnée indisponible.

Informations dédiées aux ingrédients synthétiques

  • Acide Value : Lorem Ipsum

  • Point d'ébullition : 108°C

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Formule brute : C11H14O2

  • Log P : 2,5

  • Masse molaire : 178,23 g/mol

  • Point de fusion : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 94°C

  • Pression vapeur : Lorem Ipsum

Utilisation

Utilisations

Commentaires et anecdotes :

Le Canthoxal® est l'une des seules molécules de parfumerie mêlant une note anisée et une autre plus ozonique.

Stabilité :

Peut former un diéthylacétal en stabilité.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.

Utilisation :

Le Canthoxal® est utilisé pour créer des accords de fruits d'eau (melon, poire), des notes florales (mimosa, genets, lys...). Peut être utilisé à la fois comme booster d'une tête cologne ou comme note fraiche pour des notes orientales.

Découverte :

1951

Isoméries :

Le Canthoxal® possède un carbone assymétrique, donnant naissance à deux énantiomères. C'est néanmoins le mélange racémique de ces deux isomères qui est utilisé en parfumerie. Le Méthyleugénol est un isomère de constitution du Canthoxal®. Son odeur est cependant bien plus épicée et terreuse.

Précurseurs de synthèse :

Le Canthoxal® peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle ou l'Indole par exemple.

Présence dans la nature :

Le Canthoxal® n'est pas disponible à l'état naturel.

Voies de synthèse :

Le Canthoxal® est synthétisé par une réaction de condensation de l'Aldéhyde anisique avec le propanal, suivie d'une hydrogénation du produit intermédiaire obtenu.

Utilisation

Réglementation & IFRA

  • IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA

  • Type de restriction : RESTRICTION

  • Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

  • Amendement : 49

Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6
0,034 % 0,11 % 0,011 % 0,82 % 0,12 % 0,017 % 0,02 % 0,0056 % 0,0028 %
Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12
0,023 % 0,023 % 0,0056 % 0,054 % 0,054 % 0,12 % 0,0056 % 0,0056 % 4,5 %

Commentaires :

This ingredient is part of the Schiff base (Canthoxal-methyl anthranilate (or Canthalide, Anthranolene) - N°CAS :111753-62-9) and induces the application of IFRA regulations for 57,3% of the Schiff base usage. Please also refer to the IFRA Annex II for more information

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