Butyrate d'isoamyle
Isoamyl Butyrate ; Butanoate d'Isoamyl ; Isoamyl Butanoate ; Butanoate de 3-methylbutyl ; 3-methylbutyl Butanoate ; Ester 3-methylbutylique de l'acide butyrique ; Ester isoamyllique de l'acide butyrique ; Butanoate d'isopentyl ; Butyrate d'isopentyl
Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Naturalité | Pureté | Nom latin | Partie Traitée | Origine Géographique | Certifications | Commentaires | MOQ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
ISOAMYL BUTYRATE | M_0050643 | Naturel | - | - | - | - | more | - |
Général
-
N° CAS : : 106-27-4
-
N° EINECS : 203-380-8
-
N° FEMA : 2060
-
Densité : 0,862
-
Optical rotation : Lorem Ipsum
-
Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
-
Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
-
Tenue : Tête
-
Gamme de prix : €€
-
Aspect : Liquide incolore
-
N° FLAVIS : 09.055
-
N° JECFA : 45
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
-
Acide Value : Lorem Ipsum
-
Point d'ébullition : 179°C
-
Seuil de détection : Donnée indisponible.
-
Formule brute : C9H16O2
-
Log P : 3,3
-
Masse molaire : 158,27 g/mol
-
Point de fusion : Donnée indisponible.
-
Point éclair : 58°C
-
Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Stabilité :
Peut former de l'acide butyrique en stabilité.
Utilisation :
Le Butyrate d'isoamyle est utilisé dans tous types de parfums, pour des notes fruitées-rouges, jaunes et exotiques. Permet de booster la tête et apporte de la puissance et de la diffusivité.
Découverte :
Donnée indisponible.
Isoméries :
L'Hexanoate d'allyle et la Gamma-nonalactone sont des isomères de constitution du Butyrate d'isoamyle. L'Hexanoate d'allyle a lui aussi une note fruitée et butyrique, mais la Gamma-nonalactone possède une odeur de pêche et de coco très différente.
Précurseurs de synthèse :
Le Butyrate d'isoamyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Présence dans la nature :
Le Butyrate d'isoamyle est présent dans de nombreux fruits notamment, et peut être extrait à partir du mastic.
Voies de synthèse :
Le Butyrate d'isoamyle est synthétisé par réaction d'estérification entre l'Acide Butyrique et l'alcool isoamylique, ou 3-méthylbutanol, à l'aide d'un catalyseur acide.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
