Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : : 125-12-2
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N° EINECS : 204-727-6
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N° FEMA : 2160
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Densité : 0,983
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Tête
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Gamme de prix : €
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Aspect : Liquide incolore
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N° FLAVIS : 09.218
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N° JECFA : 1388
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 231°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C12H20O2
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Log P : 3,86
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Masse molaire : 196,29 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : 89°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
L'odeur de l'Acétate d'isobornyle est à rapprocher de celle de pins naturels, car elle conjugue les différentes facettes que l'on retrouve dans ces extraits : de la facette balsamique du Pin Sylvestre Aiguilles Absolue à la facette camphrée du Pin de Sibérie HE. Elle reste plus articielle et alimentaire.
Stabilité :
Les acétates sont susceptibles de former de l'acide acétique en stabilité
Utilisation :
L'Acétate d'isobornyle est utilisé dans des notes fougères, boisées, fruitées-rouges pour donner un effet cassis. Utile dans des notes encens. Utilisé dans tous types de parfumerie, mais surtout en détergence.
Découverte :
Donnée indisponible.
Isoméries :
L'Acétate d'isobornyle contient un carbone asymétrique. Cependant, c'est toujours le mélange racémique qui est utilisé en parfumerie. L'Acétate de géranyle, l'Acétate de néryle, l'Acétate de linalyle et l'Acétate de terpényle sont des isomères de constitution de l'Acétate d'isobornyle. Cependant, les deux premiers sont plus proche de la poire et de la rose, quand les deux autres sont réminiscents de la Bergamote HE.
Précurseurs de synthèse :
L'Acétate d'isobornyle est un intermédiaire à la synthèse du Camphre.
Présence dans la nature :
L'Acétate d'isobornyle est présent dans chaque matière première naturelle contenant de l'Acétate de bornyle (Pin Sylvestre Aiguilles HE entre autres). Ainsi, il peut facillement en être extrait à l'état naturel.
Voies de synthèse :
L'Acétate d'isobornyle est un ester synthétisé de deux manières possibles : soit par estérification de l'acide acétique ou l'anhydride acétique par l'Isobornéol, en présence d'un catalyseur acide, soit par traitement du Camphène en milieu acide, contenant de l'acide acétique. On obtient alors un mélange racémique des deux isomères de cet ester.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé