Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : 18871-14-2
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N° EINECS : 242-640-5
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,98
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Tenue : Coeur/Fond
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Gamme de prix : €€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C12H22O3
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Masse molaire : 214,3 g/mol
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Log P : 2,55
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 103°C (à 0,13 kPa)
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : Donnée indisponible.
Utilisations
Utilisations :
Le Jasmal® est utilisé en complément d'un accord floral-blanc, pour lui apporter un effet terreux. En surdose, il peut amener un aspect champignon. Souvent utilisé en association avec d'autres notes du même style comme le Jasmonal A® ou le Jasmonal H®.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Jasmal® n'est pas présent à l'état naturel, et ne peut donc pas être isolé d'un extrait végétal.
Isoméries :
Le Jasmal® possède un carbone asymétrique, donnant naissance à deux énantiomères possibles. C'est néanmoins un mélange de ces deux énantiomères qui est utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Jamal® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé utilisé dans les parfums.
Voies de synthèse :
Le Jasmal® est synthétisé par une réaction de Prins utilisant de l'Oct-1-ène et du formaldéhyde, légèrement modifiée par la présence d'acide acétique.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
