Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : : 78-93-3
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N° EINECS : 201-159-0
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N° FEMA : 2170
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Densité : 0,805
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : N/A
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Gamme de prix : €
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Aspect : Liquide incolore
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N° FLAVIS : 07.053
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N° JECFA : 278
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 80°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C4H8O
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Log P : 0,29
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Masse molaire : 72,11 g/mol
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Point de fusion : -3°C
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Point éclair : -3°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Stabilité :
Donnée indisponible.
Utilisation :
La Butanone est un solvant de parfumerie, assez peu retrouvé dans les parfums. Il ne garantit pas une meilleure stabilité des matières premières et des concentrés de parfums que d'autres solvants.
La Butanone ne doit notamment pas être employée dans le concentré de parfum d'une bases crème, pour des raisons de stabilité.
Découverte :
Donnée indisponible.
Isoméries :
La Butanone n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
La Butanone n'est pas utilisée pour synthétiser un autre composé de parfumerie.
Présence dans la nature :
La Butanone est présente dans de nombreuses huiles essentielles en trace et dans plusieurs produits du quotidien. C'est une molécule disponible à l'état naturel.
Voies de synthèse :
La Butanone peut être préparée à partir de l'Acétoacétate d'éthyle, mis en contact avec une solution d'hydroxyde de barium. En chauffant, la solution rejette du dioxyde de carbone, et forme de l'Ethanol et la molécule souhaitée.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
