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Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Aldéhyde C12 Laurique - 30 Gr | - |
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Général
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N° CAS : 112-54-9
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N° EINECS : 203-983-6
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N° FEMA : 2615
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N° FLAVIS : 05.011
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N° JECFA : 110
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,831
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €
Physico-chemical properties
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Formule brute : C12H24O
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Masse molaire : 184,32 g/mol
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Log P : 4,75
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Point de fusion : 12°C
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Point d'ébullition : 185°C (à 133hPa)
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Seuil de détection : 0,5 à 1,5 ppb
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 101°C
Utilisations
Utilisations :
L'Aldéhyde C-12 Laurique est utilisé dans les eaux fraiches, colognes, floraux aldéhydés et des notes zestées pour son odeur caractéristique, sa puissance et son volume.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde C-12 Laurique est présent à l'état naturel dans plusieurs huiles essentielles comme la Coriandre Feuilles HE, des citrus et pins, permettant de l'extraire.
Isoméries :
L'Aldéhyde C-12 Laurique est plus zesté que l'aldéhyde C12 MNA.
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde C12 laurique peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle ou l'Indole par exemple. Il peut aussi servir à une condensation avec un autre aldéhyde ou une cétone pour former l'alcène souhaité.
Voies de synthèse :
L'aldéhyde C12 Laurique, comme les autres aldéhydes, peut être synthétisé par réaction d'halogénures (chlorure par exemple) de docécyl avec du diméthyl sulfoxyde (DMSO), suivi d'un traitement basique au bicarbonate de sodium. D'autres voies de synthèse existent telles qu'une réduction de Rosenmund à partir de l'acide dodécylique, utilisant un chlorure d'acide.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement