Crédits photo: ScenTree SAS
Viridine®
PADMA (Diméthylacétal de l'Aldéhyde phénylacétique) ; 2,2-dimethoxyethylbenzene ; 2,2-dimethoxy-1-phenyl ethane ; 1,1-dimethoxy-2-phenylethane ; Hyscylene p ; Phenacetaldehyde dimethyl acetal ; Rosal ; Vert de lilas ; Alpha-tolyl aldehyde dimethyl acetal
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Général
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N° CAS : 101-48-4
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N° EINECS : 202-945-6
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N° FEMA : 2876
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N° FLAVIS : 06.006
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N° JECFA : 1003
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 1,004
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Tenue : Tête/Coeur
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Gamme de prix : €
Physico-chemical properties
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Formule brute : C10H14O2
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Masse molaire : 166,22 g/mol
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Log P : 1,9
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 220°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 88°C
Utilisations
Utilisations :
La Viridine® est utilisée dans des notes rosées, de jacinthe, chèvrefeuille, muguet, lilas, œillet, gardenia, lys, géranium. Utile dans des notes boisées-patchouli et vétiver. Apporte un côté fruit mûr dans les accords de fruits. Utilisé aussi en eaux fraiches et dans des notes fougères.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Viridine® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
La Viridine® est isomère de constitution du Dihydroeugénol, bien qu'elle n'ait pas la même odeur que ce dernier.
Précurseurs de synthèse :
La Viridine® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Viridine® est synthétisée par une réaction d'acétalysation entre l'Aldéhyde phénylacétique (synthétisé à partir de l'oxyde de styrène par exemple) et le méthanol. Cette réaction est catalysée par un acide fort concentré.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
