Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Naturalité | Pureté | Nom latin | Partie Traitée | Origine Géographique | Certifications | Commentaires | MOQ |
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Aldéhyde Phénylacétique - 30 Gr | - | - | - | - | - | - | more | - |
Général
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N° CAS : : 122-78-1
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N° EINECS : 204-574-5
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N° FEMA : 2874
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Densité : 1,03
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€
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Aspect : Liquide incolore
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N° FLAVIS : 05.030
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N° JECFA : 1002
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 193°C
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Seuil de détection : 4 ppb (0,0000004%)
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Formule brute : C8H8O
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Log P : 1,54
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Masse molaire : 120,15 g/mol
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Point de fusion : -10°C
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Point éclair : 68°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
L'Aldéhyde phénylacétique est souvent commercialisée diluée dans l'Alcool phényléthylique. Il possède d'ailleurs une note plus miellée et verte que ce dernier.
Stabilité :
Les aldéhydes forment des diéthylacétals en eau de toilette, sans grand impact olfactif.
Possède une grande capacité à polymériser.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Utilisation :
L'Aldéhyde phénylacétique est utilisé dans des notes florales-rosées, hésperidées ou dans des cuirés.
Découverte :
1908
Isoméries :
L'Aldéhyde phénylacétique n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde phénylacétique est précurseur de la synthèse d'une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle. Cette molécule possède une odeur rosée, verte, miellée et de mandarine. Par ailleurs, une réaction avec du méthanol en milieu acide permet de synthétiser la Viridine®.
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde phénylacétique est présent dans de nombreuses fleurs telles que la chicorée ou la fleur de Lecythis usitata du Brésil, dont il peut être extrait.
Voies de synthèse :
L'Aldéhyde phénylacétique peut être synthétisé par une isomérisation en phase vapeur de l'oxyde de styrène, en présence de silicates d'alumine, ou à partir du phényléthan-1,2-diol, toujours en phase vapeur, toujours présence de silicates d'alumine, utilisés comme catalyseurs.
Réglementation & IFRA
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IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6 0,045 % 0,014 % 0,27 % 0,25 % 0,064 % 0,064 % 0,064 % 0,021 % 0,15 % Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12 0,52 % 0,52 % 0,021 % 0,49 % 0,49 % 1,8 % 0,021 % 0,021 % No Restriction
