Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Triéthyl Citrate - 30gr | - |
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Triéthyl Citrate - 30gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 77-93-0
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N° EINECS : 201-070-7
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N° FEMA : 3083
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N° FLAVIS : 09.512
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N° JECFA : 629
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 1,14
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Tenue : N/A
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Gamme de prix : €
Physico-chemical properties
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Formule brute : C12H20O7
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Masse molaire : 276,28 g/mol
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Log P : 1,17
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 294°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 155°C
Utilisations
Utilisations :
Le Triéthylcitrate est un solvant couramment retrouvé dans les concentrés de parfums, car il sert surtout à la dilution de matières premières, trop visqueuses ou pâteuses à l'emploi.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Triéthyl citrate est présent à l'état naturel dans le chou et certains vins blancs. Le Triéthyl citrate naturel est synthétisé par hémisynthèse à partir d'acide citrique naturel (extrait du citron par exemple) et d'Ethanol.
Isoméries :
Le Triéthyl citrate n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Triéthyl citrate n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Citrate de Triéthyle est un triéster de l'acide citrique. Il est par conséquent obtenu par estérification poussée de l'acide citrique, par réaction avec un excès d'Ethanol en présence d'un catalyseur acide tel que l'acide sulfurique. La fin de la réaction peut être évaluée par dosage acido-basique : lorsque la concentration d'acide est stable, la réaction est à l'équilibre.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
