Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : 562-74-3
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N° EINECS : 209-235-5
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N° FEMA : 2248
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N° FLAVIS : 02.072
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N° JECFA : 439
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,931
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Tenue : Tête
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Gamme de prix : €
Physico-chemical properties
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Formule brute : C10H18O
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Masse molaire : 154,25 g/mol
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Log P : Donnée indisponible.
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 89°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 79°C
Utilisations
Utilisations :
Le Terpinène-4-ol est utilisé pour des accords aromatiques, autour du pin, du poivre et du géranium, notamment dans les détergents et les parfums fonctionnels. Il apporte un effet terreux.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Terpinène-4-ol est présent dans de nombreuses huiles essentielles végétales, notamment aromatiques. Il est reporté en grande quantité dans la Marjolaine HE et le Tea Tree HE. Il est présent en quantité plus modérée dans la Lavande HE, la Noix de Muscade HE et le Cassis Bourgeon Absolue.
Isoméries :
Le Terpinène-4-ol utilisé en parfumerie, et souvent présent dans la nature, est un mélange racémique de ses deux énantiomères, dextrogyre et lévogyre. Tous deux ont une odeur sensiblement équivalente, ce qui explique l'utilisation du mélange des deux isomères. Le Terpinène-4-ol est aussi un isomère de position de l'Alpha-Terpinéol, dont l'odeur est plus florale et moins terreuse.
Précurseurs de synthèse :
Le Terpinène-4-ol peut servir à la synthèse dde l'Alpha-Terpinéol. L'objectif de cette synthèse est alors de déplacer la fonction alcool de la molécule initiale vers son carbone voisin. Cette synthèse est néanmoins peu courante.
Voies de synthèse :
Le Terpinène-4-ol est souvent synthétisé à bas coût comme produit intermédiaire dans la synthèse de l'Alpha-Terpinéol à partir de l'hydrate de Terpine. La molécule obtenue n'est alors pas totalement pure. Néanmoins, il est possible de synthétiser du Terpinène-4-ol pur, en partant du Terpinolène, par oxydation photosensibilisée, suivie d'une réduction du peroxide obtenu, et une hydrogénation sélective de l'alcool intermédiaire alors formé.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
