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Général
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N° CAS : : 55066-48-3
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N° EINECS : 259-461-3
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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Densité : 0,96
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€
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Aspect : Liquide incolore
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C12H18O
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Log P : 2,7
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Masse molaire : 178,27 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : 94°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
En comparaison aux autres notes rosées et vertes comme le Nérolidol ou le Rosacétol®, le Phénoxanol® se distingue par sa facette zestée.
Stabilité :
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Instable dans les détergents acides et dans les produits très basiques.
Utilisation :
Le Phénoxanol® est utilisé dans des notes rosées pour remplacer une partie des alcools de rose. Utile dans des notes géranium, muguet, florales-transparentes et fruitées.
Découverte :
1935
Isoméries :
Le Phénoxanol® possède un carbone asymétrique. Les deux énantiomères de la molécule ont une odeur similaire. C'est cependant le mélange racémique des deux composés qui est utilisé en parfumerie. De plus, le Phénoxanol® est un isomère de constitution du Majantol®, bien que son odeur soit plus aldéhydée et aqueuse.
Précurseurs de synthèse :
Le Phénoxanol® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Présence dans la nature :
Le Phénoxanol® n'est pas disponible à l'état naturel.
Voies de synthèse :
La synthèse du Phénoxanol® est faite à partir du tetrahydro-4-methylene-5-phénylpyrane (obtenu par cyclocondensation entre le benzaldéhyde et le 3-methyl-3-buten-1-ol, en présence d'acide para-toluenesulfonique), par une réaction d'hydrogénation catalytique.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
