Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : : 22629-49-8
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N° EINECS : 245-142-6
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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Densité : 0,84
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€
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Aspect : Liquide jaune pâle
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 289°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C13H23N
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Log P : Donnée indisponible.
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Masse molaire : 193,33 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : >93°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
L'Ozonil® est la seule molecule combinant une odeur zestée (de mandarine) avec une odeur marine. Elle est unique en ce sens.
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en bases diverses.
Utilisation :
L'Ozonil® est utilisé dans les notes zestées, pour apporter une tête aldéhydée, et un sillage marin, ozonique et volumineux. Il est aussi utilisé pour une nuance zestée dans les notes marines.
Découverte :
Donnée indisponible.
Isoméries :
L'Ozonil® possède une double liaison donnant naissance à deux diastéréoisomères possibles pour cette molécule. En parfumerie, c'est un mélange de ces deux isomères qui est utilisé.
Précurseurs de synthèse :
L'Ozonil® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé utilisé dans les parfums.
Présence dans la nature :
L'Ozonil® n'est pas présent à l'état naturel, et ne peut donc pas être isolé d'un extrait végétal.
Voies de synthèse :
L'Ozonil® est synthétisé par une condensation de Knoevenagel entre l'Aldéhyde C-11 Undécylique et l'acide cyanoacétique. Une réaction de décarboxylation (utilisation d'une forte chaleur et d'une enzyme appelée décarboxylase) est ensuite utilisée pour former la fonction alcène de la molécule finale, l'Ozonil®.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
