Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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L-Isopulegol FG | 30695624 |
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Molecule | - | - | - | - | - | |
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ISOPULEGOL | 274 |
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Molecule | - | - | - | - | - |
L-Isopulegol FG
ID : 30695624
Certifications :
ISOPULEGOL
ID : 274
Certifications :
Général
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N° CAS : 89-79-2
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N° EINECS : 201-940-6
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N° FEMA : 2962
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : 755
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,91
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
Physico-chemical properties
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Formule brute : C10H18O
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Masse molaire : 154,25 g/mol
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Log P : 2,4
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 211,66°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : Donnée indisponible.
Utilisations
Utilisations :
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'isopulegol est une molécule très présente dans la nature. Présente entre 0,5% et 1,7% dans la citronelle Java HE mais également dans plusieurs essences du genre Citrus L. et dans la grande majorité des huiles essentielles du genre Mentha L. Il est également possible d'en retrouver dans l'abies balsamea et le picea mariana ainsi que dans les eucalyptus.
Isoméries :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
La koumalactone peut être obtenue à partir de l'isopulegol, par époxidation. La Dihydromintlactone peut être obtenue à partir de l'isopulegol, par ozonolyse. Le menthol peut aussi être obtenu à partir de l'isopulegol. Citral -> Distillation pour séparer Géranial/Néral -> Catalyse chirale pour donner du (R)-Citronellal -> Catalyse acide pour donner de l'isopulégol -> Hydrogénation pour donner du (-)-Menthol.
Voies de synthèse :
L'isopulégol peut être extrait naturellement mais peut aussi être obtenu par catalyse acide du (R)-Citronellal.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
