Crédits photo: ScenTree SAS
Isobutyrate de phénoxyéthyle
Phénirate ; Phenoxyethyl Isobutyrate ; Isobutanoate de Phenoxyethyl ; Phenoxyethyl Isobutanoate ; 2-methylpropanoate de 2-(phenoxy)ethyl ; Monophenylether isobutyrate de l'ethylene glycol ; 2-methylpropanoate de 2-phenoxyethyl
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Général
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N° CAS : 103-60-6
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N° EINECS : 203-127-1
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N° FEMA : 2873
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N° FLAVIS : 09.487
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N° JECFA : 1028
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 1,047
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Tenue : Tête/Coeur
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Gamme de prix : €
Physico-chemical properties
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Formule brute : C12H16O3
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Masse molaire : 208,26 g/mol
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Log P : 3,2
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Point de fusion : -10°C
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Point d'ébullition : 275°C
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Seuil de détection : 24,8837 ng/l air
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 152°C
Utilisations
Utilisations :
L'Isobutyrate de phénoxyéthyle est utilisé pour travailler notamment des notes fruitées (fruits rouges ou tropicaux), permet de facetter les floraux. Intéressant pour des notes de thé ou des notes ambrées.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Isobutyrate de phénoxyéthyle n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
Le Salicylate d'amyle est un isomère de constitution de l'Isobutyrate de phénoxyéthyle. Son odeur est cependant plus jasminée et solaire.
Précurseurs de synthèse :
L'Isobutyrate de phénoxyéthyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Isobutyrate de phénoxyéthyle est synthétisé par une réaction d'estérification catalysée par un acide fort concentré, entre le 2-phenoxyethanol et l'acide isobutyrique.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
