Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Naturalité | Pureté | Nom latin | Partie Traitée | Origine Géographique | Certifications | Commentaires | MOQ |
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Général
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N° CAS : : 1335-46-2
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N° EINECS : 215-635-0
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N° FEMA : 2711
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Densité : 0,931
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€€
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Aspect : Liquide incolore
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C14H22O
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Log P : 4,14-4,33
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Masse molaire : 206,33 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : >110°C (>230°F)
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
L'Iralia® est plus poudrée qu'une Ionone, mais moins fruitée-bonbon.
Les Méthyl Ionones font partie des 26 allergènes de la parfumerie.
Stabilité :
Instable dans les produtis acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits très basiques.
Utilisation :
L'Iralia® est utilisé dans des notes florales-violette, œillet, dans des notes de thé épicé. Souvent associé à l'Hédione®. Utilisé dans des notes chyprées pour une facette différente.
Découverte :
La marque 'Iralia®' a été déposée par Firmenich SA le 07/11/1966 (marque N°325224)
Isoméries :
L'Iralia® est un mélange de molécules constitué en majorité d'alpha-isométhyl Ionone, d'alpha-méthyl Ionone et en minorité de béta-méthyl Ionone. Toutes ces molécules sont isomères.
Précurseurs de synthèse :
L'Iralia® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Présence dans la nature :
L'Iralia® n'est pas disponible à l'état naturel.
Voies de synthèse :
La synthèse de l'Iralia® et des méthylionones est faite à partir du Citral et de la méthyléthyl cétone (au lieu de l'acétone pour les ionones). Cette étape de synthèse donne naissance à deux molécules appelées n-Méthylpseudoionone et Isométhylpseudoionone, toutes deux présentant des diastéréoisomères cis et trans. Le ratio d'une molécule par rapport à l'autre est favorisé par le choix du catalyseur de la réaction : plus le catalyseur utilisé est une base forte, plus l'Isométhylpseudoionone est favorisée. Pour l'étape de cyclisation de la Pseudoionone, comme pour les ionones classiques, l'utilisation d'un acide concentré plutôt qu'un autre permet de favoriser un isomère plutôt que l'autre.
Réglementation & IFRA
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IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA
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Type de restriction : RESTRICTION_SPECIFICATION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6 5,4 % 1,6 % 32 % 30 % 7,6 % 7,6 % 7,6 % 7,6 % 18 % Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12 61 % 61 % 3,2 % 59 % 100 % 100 % 100 % 100 % No Restriction
Commentaires :
The above limits apply to Methyl ionone isomers used individually or in combination. Pseudo methyl ionones (CAS numbers 26651-96-7, 72968-25-3, 1117-41-5) should not be used as fragrance ingredient as such. A level of up to 2% of Pseudo methyl ionones as an impurity in Methyl ionones is accepted.
