Marin > Ozonique > Fruité d'eau

Helional®

Aquanal® ; Heliobouquet® ; Heliogan® ; 3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-2-methylpropanal ; Cetonial ; Floramelon ; Florial ; Neohelial ; Heliofresh ; Heliolan ; Helionix ; Heliopropanal ; Alpha-methyl-1,3-benzodioxole-5-propanal ; Alpha-methyl-1,3-benzodioxole-5-propionaldehyde ; 2-methyl-3-(3,4-methyenedioxyphenyl)propionaldehyde ; Alpha-methyl-3,4-(methylene dioxy) hydrocinnamaldehyde ; 3-(3,4-methylenedioxyphenyl)-2-methylpropanal ; Neohelial ; Ocean propanal ; Tropional

Helional® (N° CAS 1205-17-0)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Naturalité Pureté Nom latin Partie Traitée Origine Géographique Certifications Commentaires MOQ
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Helional - 30 Gr - - - - - - more -
Information Générales

Général

  • N° CAS : : 1205-17-0

  • N° EINECS : 214-881-6

  • N° FEMA : 4599

  • Densité : 1,163

  • Optical rotation : Lorem Ipsum

  • Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

  • Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum

  • Tenue : Coeur/Fond

  • Gamme de prix : €€

  • Aspect : Liquide incolore

  • N° FLAVIS : Donnée indisponible.

  • N° JECFA : 2212

Informations dédiées aux ingrédients synthétiques

  • Acide Value : Lorem Ipsum

  • Point d'ébullition : 282°C

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Formule brute : C11H12O3

  • Log P : 1

  • Masse molaire : 192,21 g/mol

  • Point de fusion : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 100°C

  • Pression vapeur : Lorem Ipsum

Utilisation

Utilisations

Commentaires et anecdotes :

L'odeur de l'Helional® est moins aldéhydée que celle de l'Aldéhyde cyclamen, moins fruitée que celle du Melonal® et moins marine que celle de la Calone®. L'Helional® est aussi moins puissant que ces trois composés.

Stabilité :

Peut former un diéthylacétal en stabilité.
Réagit avec l'Anthranilate de méthyle pour former une base de Schiff, qui colore dans le temps.

Utilisation :

L'Helional® est utilisé dans les accords marins et de fruits d'eau, ou pour une note aérienne et ozonique. Donne du volume à un parfum ou un accord. Souvent utilisé en parfumerie fonctionnelle.

Découverte :

Découvert en 1958. Brevet N°3,008,968 publié le 11 février 1958 par Muus G.J. Beets and Harm van Essen pour IFF

Isoméries :

L'Helional® possède un carbone asymétrique. Le mélange racémique des deux énantiomères de la molécule est le plus souvent utilisé. L'isomère (R) est responsable d'une odeur de muguet aldéhydée assez douce, tandis que l'isomère (S) est plus ozonique, vert et fruité.

Précurseurs de synthèse :

L'Helional® est susceptible de former une base de Schiff avec l'Anthranilate de méthyle, appelée Corps Oranger.

Présence dans la nature :

L'Helional® n'est pas disponible à l'état naturel.

Voies de synthèse :

L'Helional® peut être synthétisé à partir de l'Héliotropine par réaction de condensation avec le propanal, suivie d'une hydrogénation catalytique de la double liaison ainsi formée.

Utilisation

Réglementation & IFRA

  • IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA

  • Type de restriction : RESTRICTION

  • Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

  • Amendement : 49

Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6
0,12 % 0,25 % 0,039 % 2,6 % 0,39 % 0,077 % 0,077 % 0,026 % 0,62 %
Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12
0,077 % 0,077 % 0,026 % 0,15 % 0,15 % 0,62 % 0,026 % 0,026 % 12 %

Commentaires :

This ingredient is part of the Schiff base (Helional-methyl anthranilate (or Helioforte) - N°CAS :111753-60-7) and induces the application of IFRA regulations for 59,1% of the Schiff base usage. Please also refer to the IFRA Annex II for more information

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