Elemi HE

Commentaires et anecdotes :

L'élémi est la principale source d'élémol naturel car ce dernier est issue d'une rectification du top de l'huile essentielle.
La gomme de l'élémi est également appelée ''Pili '' par les populations locales.
La gomme Elemi est utilisée par l'Homme depuis des siècles pour concevoir des onguents ou des emplâtres, il est également possible de retrouver de nombreuses mention ce produits dans les écrits concernant la fabrication de vernis ou de peintures.

Stabilité :

Problèmes de solubilité en eau de toilette.
Le Limonène est sujet à une conversion en Carvone sous l'effet de l'oxydation, et le terpènes en général sont sujets à polymérisation sous un forte oxydation.
Le fort taux de phellandrène constitue également un vrai problème de stabilité puisque sa missibilité dans l'alcool est limitée.

Utilisation :

Utilisé dans tous les types d'application pour des notes fougères, des eaux fraîches, des notes conifères, épicées ou ambrées.
Intéressant pour remplacer l'Encens HE ou la Baie Rose HE, car moins coûteux. Peut-être utilisé comme fixateur pour de nombreuses notes de tête tels que les agrumes, les baies (poivres inclus) ou encore les verveines.

Influence et répartition des chémotypes :

D'autres élémis sont connus, mais bien moins, voir pas utilisés en parfumerie :
Canarium ovatum : Egalement originaire de l'archipel des Philippines.
Canarium muelleri : Elémi térébenthe du Queensland, originaire d'Australie.
Canarium bengalense : Elémi du Bengale et de Chine, dont l'huile essentielle contient une forte dose de Béta-caryophyllène.
Canarium schweinfurthii : Elémi du Cameroun et de Guinée.
Canarium madagascariensis : originaire de Madagascar, aussi appelé ''ramy ''.

Méthode d'obtention :

Comme l'encens ou la myrrhe, la résine est obtenue par la technique du ''tapping '', c'est à dire en pratiquant une incision dans l'écorce de l'arbre. Cette incision, généralement effectuée une fois par jour pendant la semaine précédent la récolte, provoque la sécrétion et l'exsudation d'une résine blanche, qui jaunit à l'air libre. Un seul arbre peut permettre de récolter jusqu'à 5kg de résine par an pour une récolte effectuée, de juillet à mars.
L'ensemble de la résine récupérée est ensuite stockée en entrepot en attente d'extraction.
Il est possible d'effectuer plusieurs types d'extraction sur cette résine :
Hydrodistillation : Process généralement effectué en Europe et permettant d'obtenir l'Elemi HE. Il faut en général 5,5kg de résine pour obtenir 1 kg d'huile essentielle - Rendement de 18%. A noter que cette HE est parfois rectifiée (Elemi HE low Méthyleugénol - Elemi HE rectifiée)
Extraction par CO₂ supercritique : Process généralement effectué en Europe et permettant d'obtenir l'Elemi CO2. Cette technique à faible température permet l'obtention d'une odeur très proche de celle de l'ingrédient naturel.
Extraction par solvants volatils : Généralement effectuée avec de l'Acétone (top rendement), ce process permet d'obtenir de l'Elemi Résinoïde ainsi que de l'Elemi Absolue.

Origine(s) géographique(s) :

Donnée indisponible.