Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Ebanol® - 30gr | - |
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Ebanol® - 30gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 67801-20-1
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N° EINECS : 267-140-4
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N° FEMA : 4775
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : 2220
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,9
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C14H24O
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Masse molaire : 208,34 g/mol
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Log P : 4,9
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Point de fusion : <-50°C
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Point d'ébullition : 283°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 108°C
Utilisations
Utilisations :
L'Ebanol® est utilisé pour apporter du volume et de l'élégance aux accords boisés, et un effet caractéristique, diffusif, de bois de santal. Il apporte une grande tenue à ses parfums.
Découverte :
1986
Présence dans la nature :
L'Ebanol® n'est pas présent dans la nature. Il ne peut donc pas être extrait d'une quelconque plante.
Isoméries :
L'Ebanol® est un mélange de quatre principaux diastéréosiomères. Ceux-ci appraissent lors de la synthèse du composé et sont dûs à la présence de trois carbones asymériques et une double liaison susceptible de donner naissance à des stéréosiomères. Parmi ces isomères, on compte le trans-(E)-Ebanol® et le cis-(Z)-Ebanol®. C'est donc un mélange de ces isomères qui est utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
L'Ebanol® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Ebanol® peut être obtenu en trois étapes. La première est une condensation du Campholènaldéhyde avec la 2-butanone. L'intermédiaire obtenu est alors isomérisé en y ajoutant du tert-butylate de potassium dilué dans un solvant comme le diméthyl formamide. Le dernière étape est une réduction du produit obtenu par le tétrahydruroborate de sodium, amenant à l'obtention de quatre stéréosiomères (voir paragraphe ''Isomérie '').
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
