Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : : 259854-70-1
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N° EINECS : 452-280-2
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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Densité : 0,93
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€€
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Aspect : Liquide incolore
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 258°C
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Seuil de détection : 0,1 ng/l air
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Formule brute : C15H26O
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Log P : 5,6
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Masse molaire : 222,37 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : >93°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
La Cosmone® peut être utilisée en très faible quantité pour apporter l'effet élégant souhaité.
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle, hors javel et base bougie.
Utilisation :
La Cosmone® est généralement utilisée en remplacement des nitromucs. Elle possède un effet plus ou moins similaire et permet également, de part ses aspects fruité et vert, de donner des nuances aux notes de fond.
Découverte :
Découvert en 1998
Isoméries :
La Cosmone® possède deux diastéréoisomères, trans et cis. En parfumerie, c'est un mélange de ces deux diastéréosiomères qui est utilisé, car tous deux n'ont pas une grande différence olfactive. Par ailleurs, la Cosmone® est initialement un mélange de deux isomères de position, baptisés Cosmone® I et II. Ils sont tous deux issus de la synthèse du composé, puis peuvent être séparés par distillation. La Cosmone® est isomère de consitution de plusieurs alcools à l'odeur de santal tels que le Javanol® et le Polysantol®, mais ne possède pas de similitude olfactive.
Précurseurs de synthèse :
La Cosmone® n'est pas utilisée pour la synthèse d'une autre molécule d'intérêt olfactif.
Présence dans la nature :
La Cosmone® n'existe pas à l'état naturel. Elle ne peut donc pas être utilisée entant qu'extrait d'une plante.
Voies de synthèse :
La Cosmone® est synthétisée initiallement par une réaction de Wittig en milieu basique, mettant en jeu le bromure de (4-carboxy-3-méthylbutyl)triphénylphosphonium et le 9-oxononanoate de méthyle. Cette première étape mène à un ester, estérifié au méthanol (catalyseur : acide paratoluenesulfonique). Mettre l'ester obtenu en contact avec du sodium pur engage un réarrangement de type Bouveault-Blanc, cyclisant l'intermédiaire en un mélange de deux acétates liés par une isomérie de position. Pour retirer les groupements ester de ces deux molécules, une déacétoxylation réductrice est faite à l'ammoniaque et au calcium. C'est ainsi que sont obtenus deux isomères de la Cosmone®, pouvant être séparés par distillation ensuite.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
