Chocovan® (N° CAS BASE)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Ambré Balsamique > Gourmand > Vanillé > Pyrogéné

Chocovan®

Chocoline® ; Shiro Coco®

Chocovan® (N° CAS BASE)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications Pureté Nom latin Partie traitée Origine géographique MOQ
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Chocovan® - 30gr

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS : BASE

  • N° EINECS : BASE

  • N° FEMA : BASE

  • N° FLAVIS : BASE

  • N° JECFA : BASE

  • Aspect : Liquide incolore à jaune

  • Densité : 1,141

  • Tenue : Coeur/Fond

  • Gamme de prix : €€€€

Physico-chemical properties

  • Formule brute : N/A

  • Masse molaire : N/A

  • Log P : N/A

  • Point de fusion : N/A

  • Point d'ébullition : N/A

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Optical rotation : Donnée indisponible

  • Pression vapeur : Donnée indisponible

  • Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible

  • Valeur d'acide : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 100°C

Utilisation

Utilisations

Utilisations :

Le Chocovan® est utilisé dans des notes ambrées, gourmandes, vanillées et boisées.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

N/A

Isoméries :

N/A

Précurseurs de synthèse :

N/A

Voies de synthèse :

Le composant majoritaire de la base Chocovan® est la Vanilline. On y retrouve d'autres composés synthétiques comme l'Isobutavan® ou l'aldéhyde 3-méthylbutyrique.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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