Crédits photo: ScenTree SAS
Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle
Dimethylbenzylcarbinyl Butyrate ; Butyrate de (2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) ; (2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) Butyrate ; Butyrate de DMBC ; Butanoate de Dimethylbenzylcarbinyl ; Butanoate de (2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) ; Butanoate de DMBC ; Butyrate de benzylpropyl ; Butanoate de benzylpropyl ; Butyrate de dimethylbenzene ethyl
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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DMBC BUTYRATE | 85994 |
Visit website
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Molecule | - | - | - | - | - |
DMBC BUTYRATE
ID : 85994
Certifications :
Général
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N° CAS : 10094-34-5
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N° EINECS : 233-221-8
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N° FEMA : 2394
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N° FLAVIS : 09.232
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N° JECFA : 1656
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,97
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C14H20O2
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Masse molaire : 220,31 g/mol
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Log P : 3,99
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Point de fusion : <-70°C
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Point d'ébullition : 246°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 94°C
Utilisations
Utilisations :
Le Butyrate de DMBC est utilisé dans des accords de fruits secs et de prune en grande quantité (composant majoritaire de la base Prunella®). Il peut être utilisé en plus petite quantité dans les notes gourmandes de café, de cacao, dans les notes fruitées d'abricot, les pafums orientaux et les accords floraux-fruités-verts de rose, muguet et jacinthe.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle est obtenu par une réaction d'estérification entre l'acide acétique et le Diméthylbenzylcarbinol, catalysée par la présence d'une faible quantité d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
