Crédits photo: ScenTree SAS
Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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METHYL BENZOATE | M_0050654 |
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Naturel | - | - | - | - | - |
Général
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N° CAS : 93-58-3
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N° EINECS : 202-259-7
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N° FEMA : 2683
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N° FLAVIS : 09.725
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N° JECFA : 851
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 1,086
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Tenue : Tête/Coeur
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Gamme de prix : €
Physico-chemical properties
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Formule brute : C8H8O2
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Masse molaire : 136,15 g/mol
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Log P : 2,2
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Point de fusion : -15°C
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Point d'ébullition : 200°C
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Seuil de détection : 110 ppb (0,000011%)
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 77°C
Utilisations
Utilisations :
Le Benzoate de méthyle est utilisé dans des notes florales blanches de type ylang, jasmin, tubéreuse, mimosa ou des notes cuirées et épicées cannelle.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Benzoate de méthyle est présent notamment dans l'Ylang-Ylang Extra HE (et autres fractions d'ylang), dont il peut être extrait à l'état naturel.
Isoméries :
L'Acide phénylacétique et l'Aldéhyde anisique sont des isomères de constitution du Benzoate de méthyle. Leur odeur est cependant bien différente.
Précurseurs de synthèse :
Le Benzoate de méthyle est un grand produit intermédiaire de la synthèse du Polytéréphtalate d'éthylène (PET), correspondant au plastique consommé quotidiennement.
Voies de synthèse :
La synthèse du Benzoate de méthyle peut être faite par estérification entre l'acide benzoïque et le méthanol, par catalyse acide.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement