Crédits photo: ScenTree SAS
Ambroxan®
Ambremore® ; Ambermor® ; Ambrox® ; Synambrane® ; Cétalox® (Firmenich SA - 13/05/1993) ; Ambrofix® ; (3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-tetramethyl-2,4,5,5a,7,8,9,9b-octahydro-1H-benzo[e][1]benzofuran ; Amber ether ; Amberxan ; Ambermox ; Amberol ; Ambronica ; Ambroxene ; 8-alpha-12-oxido-13,14,15,16-tetranorlabdane ; Dodecahydrotetramethyl naphtofuran ; Lanbroxyde ; Orcanox ; Superamber
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Ambroxan - 30 Gr | - |
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Ambroxan - 30 Gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 6790-58-5
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N° EINECS : 229-861-2
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N° FEMA : 3471
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Solide blanc
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Densité : 0,939
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C16H28O
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Masse molaire : 236,4 g/mol
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Log P : 5,9
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Point de fusion : 75°C
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Point d'ébullition : 318°C (604,4°F) at 1 013 hPa
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Seuil de détection : 0,3 ppb (0,00000003%)
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 161°C
Utilisations
Utilisations :
L'Ambroxan® apporte une facette animale et ambrée aux notes boisées. Très bon fixateur. Remplace l'ambre gris depuis sa découverte, pour des raisons d'éthique et de prix.
Découverte :
Découvert en 1951
Présence dans la nature :
Initialement, l'Ambroxan® est présent dans l'ambre gris : une déjection du cachalot retrouvée sèche sur les plages. Il n'en est cependant pas extrait. L'ambre gris n'est par ailleurs plus produit pour la parfumerie, pour des raisons d'éthique. Une qualité obtenue par voie naturel d'Ambroxan existe : c'est ce que l'on appelle l'Ambrofix®.
Isoméries :
L'Ambroxan® le plus souvent utilisé en parfumerie est l'isomère lévogyre de cette molécule. L'Ambrox DL (dextrogyre et lévogyre) désigne un mélange racémique de tous les isomères de cette molécule. Ce dernier est cependant plus instable, tant l'Ambrox tend à revenir dans sa forme lévogyre (L). L'Ambroxan® est isomère de constitution du Cedramber®, de la Muscénone® et du Sandela®. Le Cedramber® et le Sandela® ont aussi une note boisée, voire ambrée dans le cas du Cedramber®, mais la Muscénone® est un musc assez différent.
Précurseurs de synthèse :
L'Ambroxan® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Ambroxan® est une molécule synthétisée à partir du Sclaréol lévogyre, obtenu à partir de la Sauge Sclarée Feuilles Absolue. La première étape de cette synthèse consiste à oxyder le Sclaréol en une lactone appelée Sclaréolide, sous sa forme dextrogyre. Le deuxième est une hydrogénation de ce composé en un diol. La dernière étape est une déshydratation permettant d'obtenir l'Ambroxan® (lévogyre), le produit final. Le Sclaréolide sous sa forme racémique peut aussi être obtenu par une voie purement synthétique. Alors, son isomère lévogyre doit en être séparé avant synthèse de l'Ambroxan®.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
