Aldéhyde phénylacétique (N° CAS 122-78-1)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Floral > Floral Rosé > Miellé > Vert

Aldéhyde phénylacétique

Phénylacétaldéhyde ; Phenyl Acetic Aldehyde ; 2-phenylacetaldehyde ; Benzacetaldehyde ; Phenylethanal ; Alpha-toluic aldehyde

Aldéhyde phénylacétique (N° CAS 122-78-1)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications Pureté Nom latin Partie traitée Origine géographique MOQ
Quosentis logo
Aldéhyde Phénylacétique - 30 Gr - Visit website Je me procure cet ingrédient - - - - - -

Aldéhyde Phénylacétique - 30 Gr

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS : 122-78-1

  • N° EINECS : 204-574-5

  • N° FEMA : 2874

  • N° FLAVIS : 05.030

  • N° JECFA : 1002

  • Aspect : Liquide incolore

  • Densité : 1,03

  • Tenue : Fond

  • Gamme de prix : €€€

Physico-chemical properties

  • Formule brute : C8H8O

  • Masse molaire : 120,15 g/mol

  • Log P : 1,54

  • Point de fusion : -10°C

  • Point d'ébullition : 193°C

  • Seuil de détection : 4 ppb (0,0000004%)

  • Optical rotation : Donnée indisponible

  • Pression vapeur : Donnée indisponible

  • Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible

  • Valeur d'acide : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 68°C

Utilisation

Utilisations

Utilisations :

L'Aldéhyde phénylacétique est utilisé dans des notes florales-rosées, hésperidées ou dans des cuirés.

Découverte :

1908

Présence dans la nature :

L'Aldéhyde phénylacétique est présent dans de nombreuses fleurs telles que la chicorée ou la fleur de Lecythis usitata du Brésil, dont il peut être extrait.

Isoméries :

L'Aldéhyde phénylacétique n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.

Précurseurs de synthèse :

L'Aldéhyde phénylacétique est précurseur de la synthèse d'une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle. Cette molécule possède une odeur rosée, verte, miellée et de mandarine. Par ailleurs, une réaction avec du méthanol en milieu acide permet de synthétiser la Viridine®.

Voies de synthèse :

L'Aldéhyde phénylacétique peut être synthétisé par une isomérisation en phase vapeur de l'oxyde de styrène, en présence de silicates d'alumine, ou à partir du phényléthan-1,2-diol, toujours en phase vapeur, toujours présence de silicates d'alumine, utilisés comme catalyseurs.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement

    Logo de l'IFRA
  • Type de restriction : RESTRICTION

  • Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

  • Amendement : 49

Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4
Cat.5
A B C D
Cat.6
0,045 % 0,014 % 0,27 % 0,25 %
0,064 % 0,064 % 0,064 % 0,021 %
0,15 %
Cat.5
A B C D
Cat.6
0,064 % 0,064 % 0,064 % 0,021 %
0,15 %
Cat.7
A B
Cat.8 Cat.9
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,52 % 0,52 %
0,021 % 0,49 %
0,49 % 1,8 %
0,021 % 0,021 %
No Restriction
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,49 % 1,8 %
0,021 % 0,021 %
No Restriction
Je suis un cookie chocolat noisette. Je sors du four. Impossible de me refuser.
Les cookies de mesure d’audience
Notre site internet utilise des cookies à des fins de statistiques, de performances et de sécurité. Ces données anonymes nous permettent de vous offrir une expérience de navigation optimale. Vous pouvez toutefois désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.