Acétate d'isononyle (N° CAS 40379-24-6)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Fruité > Fruité Exotique > Floral Violette > Bergamote > Cédré

Acétate d'isononyle

Acétate de 7-methyl octyl ; 7-methyl octyl Acétate ; 3,5,5-trimethylhexyl Acétate

Acétate d'isononyle (N° CAS 40379-24-6)​

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Information Générales

Général

  • N° CAS : 40379-24-6

  • N° EINECS : 254-898-6

  • N° FEMA : Donnée indisponible.

  • N° FLAVIS : Donnée indisponible.

  • N° JECFA : Donnée indisponible.

  • Aspect : Liquide incolore

  • Densité : 0,866

  • Tenue : Tête/Coeur

  • Gamme de prix : Donnée indisponible.

Physico-chemical properties

  • Formule brute : C11H22O2

  • Masse molaire : 186,29 g/mol

  • Log P : 4,1

  • Point de fusion : Donnée indisponible.

  • Point d'ébullition :

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Optical rotation : Donnée indisponible

  • Pression vapeur : Donnée indisponible

  • Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible

  • Valeur d'acide : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 71°C

Utilisation

Utilisations

Utilisations :

L'Acétate d'isononyle est utilisé dans des reconstitutions de lavande et de bergamote pour apporter un effet très fonctionnel, une note de thé, poudrée et d'iris.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

L'Acétate d'isononyle peut être trouvé en grande quantité dans certaines variétés de Lavandin HE et d'Orange amère HE

Isoméries :

L'Acétate d'isononyle est un isomère de constitution du Méthyl pamplemousse®. Ces deux composés ne possèdent cependant pas de similitude olfactive.

Précurseurs de synthèse :

L'Acétate d'isononyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

L'Acétate d'isononyle est une molécule synthétisée par réaction d'estérification entre l'Isononanol (ou 8-méthyl nonan-1-ol) et l'acide acétique. Cet acide peut être remplacé par l'anhydride acétique ou par l'acide chloro acétique, pour améliorer le rendement de sa synthèse.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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