Crédits photo: ScenTree SAS
Si vous souhaitez référencer les produits de votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
Si vous souhaitez référencer les produits de votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
Général
-
N° CAS : 54440-17-4
-
N° EINECS : 459-090-9
-
N° FEMA : 4556
-
N° FLAVIS : Donnée indisponible.
-
N° JECFA : 2047
-
Aspect : Liquide incolore
-
Densité : 1,02
-
Tenue : Fond
-
Gamme de prix : €€€
Physico-chemical properties
-
Formule brute : C12H14O
-
Masse molaire : 174,24 g/mol
-
Log P : 2,9
-
Point de fusion : Donnée indisponible.
-
Point d'ébullition : 251°C
-
Seuil de détection : Donnée indisponible.
-
Optical rotation : Donnée indisponible
-
Pression vapeur : Donnée indisponible
-
Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
-
Valeur d'acide : Donnée indisponible.
-
Point éclair : >93°C
Utilisations
Utilisations :
La Safraleine® est généralement utilisée dans les notes épicées, cuirées et tabacées. Elle peut également nuancer des notes boisées telles que le oud ou les bois vibrants.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Safraleine® n'existe pas à l'état naturel. Elle ne peut donc pas être utilisée entant qu'extrait d'une plante.
Isoméries :
La Safraleine® possède un carbone asymétrique, donnant naissance à deux énantiomères possibles. C'est néanmoins un mélange de ces énantiomères qui est utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
La Safraleine® n'est pas utilisée pour la synthèse d'une autre molécule d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Safraleine® peut être synthétisée à partir de chlorure de néophyle, en trois étapes. La première consiste à en faire un organomagnésien, aussi appelé réactif de Grignard, en le faisant réagir lentement avec du magnésium. La réaction entre cet organomagnésien et le CO2 permet de synthétiser un acide carboxylique ayant une chaine carbonnée avec un atome de carbone en plus. Une cyclisation en milieu acide (acide sulfurique) et à chaud peut alors avoir lieu, suivie d'une méthylation du composé obtenu en utilisant du iodure de méthyle en milieu basique. Cette dernière étape conduit à la Safraleine®.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
