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Général
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N° CAS : 8023-99-2
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N° EINECS : 84012-35-1
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N° FEMA : 2906
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Aspect : Liquide vert foncé
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Densité :
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€€
Physico-chemical properties
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide :
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Point éclair :
Utilisations
Utilisations :
Utilisé dans les notes cuirées, boisées et orientales, pour l'apport d'une facette douce et orientalisante.
Composants principaux :
Donnée indisponible.
Crédits photo: ScenTree SAS
Nom botanique :
Pinus sylvestris L.
Synonyms : Pinus erzeroomica Calvert ex Godr. // Pinus sylvestris f. aurea (A.H.Kent) Beissn.
Botanique :
Le pin Sylvestre est une espèce de pin de la famille des Pinacées et du genre Pinus L.
Influence et répartition des chémotypes :
Le pin Sylvestre possède deux variétés différentes : l'un est nommé ssp. sylvetris et l'autre ct. δ-3-Carène.
Le genre Pinus L. présente près de 380 espèces différences de pin. Parmis elles, très peu sont utilisées en parfumerie. Nous pouvons signaler la présence de :
Pinus sylvestris L. : Pin Sylvestre Aiguilles HE / Pin Sylvestre Aiguilles Résinoïde, présent sur l'ensemble de l'hémisphère nord.
Pinus palustris Mill. : Goudron de Pin HE, présent principalement à l'est des USA.
Pinus pumila (Pall.) Regel : Pin Pumila Aiguilles HE, présent principalement à l'est de la Russie.
Pinus pinaster Aiton : Pin Maritime HE, présent principalement en Europe et dans le sud de l'Australie.
Pinus nigra J.F.Arnold : Pin Noir HE, présent principalement en Europe et aux USA.
Le pin blanc (Pinus strobus), le pin rouge (Pinus resinosa), le pin gris (Pinus divaricata) et le pin jaune (Pinus ponderosa) sont des pins issus d'Amérique du Nord.
La différence faite entre un pin (genre Pinus L.) et un sapin (genre Abies Mill.) réside dans l'agencement de leurs aiguilles : celles du pin sont insérées par groupes de deux, trois ou cinq, et celles du sapin sont fixées une par une au rameau.
Méthode d'obtention :
Le pin Sylvestre peut mesurer jusqu'à 40 mètres de haut et pousse sur des sols pauvres et siliceux. La partie traitée pour obtenir l'huile essentielle de pin Sylvestre est ses rameaux d'aiguilles. La culture de l'arbre s'effectue généralement de juillet à septembre en Sibérie. Le mois de récolte peut avoir une influence sur la composition de l'huile essentielle.
Les arbres entiers sont déracinés de façon à séparer facilement les rameaux d'aiguilles du bois de l'arbre, utilisé pour d'autres industries. Généralement, les machines permettant de déraciner les arbres permettent également de ''raser '' le tronc ou en détacher les branches et les rameaux.
A l'usine, les rameaux d'aiguilles sont directement introduits dans l'extracteur. Une première extraction a lieu, utilisant de l'hexane. Ce solvant permet d'obtenir une concrète de pin en quelques heures, suite au retrait des rameaux de l'extracteur, et du solvant par évaporation. Cette concrète est ensuite soumise à un glaçage dans de l'alcool, consistant à imposer une rampe de température de 60°C à 0°C au mélange, pour précipiter les cires. Par filtration, puis évaporation du solvant, l'absolue de pin est obtenue.
Souvent, la résine du bois de cet arbre permet d'extraire la Térébenthine HE, à forte valeur ajoutée et à l'odeur plus montante. Par ailleurs, une extraction à la vapeur d'eau des rameaux séchés permet d'obtenir le Pin Sylvestre Rameaux HE.
Commentaires et anecdotes :
La différence entre un pin et un sapin est faite dans le regroupement de leurs aiguilles. Dans le cas du pin, elles sont groupées et rattachées aux branches. Dans le cas du sapin, elles sont indépendamment fixées aux rameaux.
Bien souvent, l'huile essentielle de pin, comme celle de térébenthine, permettent l'extraction de divers terpènes comme les pinènes, le carène et bien d'autres.
Une extraction au solvant volatil d'un pin permet d'obtenir un profil chromatographique très différent que pour une huile essentielle. L'odeur qui en résulte est bien plus chaude, caramélisée et moins terpénique qu'une huile essentielle.
Stabilité :
Les terpènes qui composent cette huile essentielle sont sujets à polymérisation sous l'effet d'une forte oxydation.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
Annexe I :
Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | ||
|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient réglementé | CAS N° | Concentration estimée |
| l-Carvone | 6485-40-1 | 0,001 |
| Eugenol | 97-53-0 | 0,02 |
| Isoeugenol | 97-54-1 | 0,01 |
| Longifolene | 475-20-7 | 0,09 |
| 2-Hexenal | 505-57-7 | 0,02 |
