Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : 13257-44-8
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N° EINECS : 236-249-9
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,88
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Tenue : Coeur/Fond
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Gamme de prix : €€€€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C11H20O2
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Masse molaire : 184,27 g/mol
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Log P : 2,94
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 228,62°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 96°C
Utilisations
Utilisations :
Permet d'apporter une facette fruitée poire/pomme avec des nuances aqueuses et florale violette. Attention cependant, ce composé est reglementé IFRA.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Parmavert® n'est pas présent à l'état naturel.
Isoméries :
Le Parmavert® est isomère de constitution de l'Aldéhyde C-14 et le Formiate de citronellyle. Son odeur est cependant bien différente de ces deux derniers composés
Précurseurs de synthèse :
Le Parmavert® n'est pas utilisé pour synthétiser un autre composé utilisé en parfumerie.
Voies de synthèse :
Le Parmavert® peut être synthétisé par réaction d'acétalisation de l'aldéhyde nonynique (ou nonynal). Cette réaction met l'aldéhyde en présence d'un catalyseur acide puis de méthanol, pour former un hémiacétal en première étape. La deuxième étape est une addition nucléophile. En milieu acide, une nouvelle molécule de méthanol peut s'additionner à la molécule intermédiaire pour former le Parmavert®. Les équilibres de ces deux réactions peuvent être déplacés en utilisant un séparateur de Dean-Stark.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 1,8 % 0,53 % 11 % 9,9 % 2,5 % 2,5 % 2,5 % 2,5 %5,8 % Cat.5A B C DCat.6 2,5 % 2,5 % 2,5 % 2,5 %5,8 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 20 % 20 %1 % 19 % 69 % 69 %38 % 38 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 69 % 69 %38 % 38 %No Restriction
