Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : : 76649-25-7
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N° EINECS : 278-518-3
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N° FEMA : 3884
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Densité : 0,863 - 0,871 @25°C
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore à jaune pâle
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N° FLAVIS : 02.243
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 231,61°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C9H16O
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Log P : 2,87
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Masse molaire : 140,23 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : 93°C
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Régulièrement stabilisé avec 0,1% de alpha-tocophérol
Stabilité :
Donnée indisponible.
Utilisation :
Fonctionne très bien dans les notes iris. Apporte une facette douce et poudrée dans des floraux ou des gourmands. Utilisation sous les 1%
Découverte :
Donnée indisponible.
Isoméries :
Contient au moins 92% de l'isomère majoritaire (e,z) et jusqu’à 6% de l'isomère secondaire (e,e)
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Cet ingrédient est disponible en identique naturel
Voies de synthèse :
Pureté minimale : 95%
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
