Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : 111-80-8
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N° EINECS : 203-909-2
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N° FEMA : 2726
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N° FLAVIS : 09.156
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N° JECFA : 1356
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,921
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C10H16O2
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Masse molaire : 168,24 g/mol
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Log P : 4
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 122°C (à 27 hPa)
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 101°C
Utilisations
Utilisations :
L'Octine carbonate de méthyle est utilisé dans des notes de violette, tubéreuse, tilleul, mimosa. Apport d'une facette verte aux notes fruitées. Utilisé en association avec des notes vertes et les ionones.
Découverte :
1903
Présence dans la nature :
L'Octine carbonate de méthyle n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
La Jasmolactone est un isomère de constitution de l'Octine carbonate de méthyle. Son odeur est cependant bien différente, tant elle est réminiscente de la pêche et du jasmin.
Précurseurs de synthèse :
L'Octine carbonate de méthyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Octine carbonate de méthyle est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'acide non-2-ynoïque et le méthanol. Cette réaction est catalysée par la présence d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,0018 % 0,00055 % 0,011 % 0,01 % 0,0026 % 0,0026 % 0,0026 % 0,0026 %0,0061 % Cat.5A B C DCat.6 0,0026 % 0,0026 % 0,0026 % 0,0026 %0,0061 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,021 % 0,021 %0,0011 % 0,02 % 0,072 % 0,072 %0,04 % 0,04 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,072 % 0,072 %0,04 % 0,04 %No Restriction
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Restricted ingredients: notes
When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of and Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted as listed in the table above.
