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Octine carbonate de méthyle

OCM ; Methyl Octine Carbonate ; Methyl non-2-ynoate ; Non-2-ynoate de Methyl ; 2-nonynoate de methyl ; Octyne carbonate de methyl ; Ester methylique de l'acide 2-nonynoique

Octine carbonate de méthyle (N° CAS 111-80-8)​

Crédits photo: ScenTree SAS

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Information Générales

Général

  • N° CAS : : 111-80-8

  • N° EINECS : 203-909-2

  • N° FEMA : 2726

  • Densité : 0,921

  • Optical rotation : Lorem Ipsum

  • Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

  • Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum

  • Tenue : Coeur

  • Gamme de prix : €€€

  • Aspect : Liquide incolore

  • N° FLAVIS : 09.156

  • N° JECFA : 1356

Informations dédiées aux ingrédients synthétiques

  • Acide Value : Lorem Ipsum

  • Point d'ébullition : 122°C (à 27 hPa)

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Formule brute : C10H16O2

  • Log P : 4

  • Masse molaire : 168,24 g/mol

  • Point de fusion : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 101°C

  • Pression vapeur : Lorem Ipsum

Utilisation

Utilisations

Commentaires et anecdotes :

En comparaison à d'autres notes vertes de Violette Feuilles Absolue comme la Folione® ou le Violiff®, l'Octine carbonate de méthyle possède une note de champignon prononcée.

Stabilité :

Peut former de l'acide octine carbonique en stabilité, sous l'action de la chaleur.
Instable dans les produits acides, hors antiperspirants, et dans les produits très basiques.

Utilisation :

L'Octine carbonate de méthyle est utilisé dans des notes de violette, tubéreuse, tilleul, mimosa. Apport d'une facette verte aux notes fruitées. Utilisé en association avec des notes vertes et les ionones.

Découverte :

1903

Isoméries :

La Jasmolactone est un isomère de constitution de l'Octine carbonate de méthyle. Son odeur est cependant bien différente, tant elle est réminiscente de la pêche et du jasmin.

Précurseurs de synthèse :

L'Octine carbonate de méthyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Présence dans la nature :

L'Octine carbonate de méthyle n'est pas disponible à l'état naturel.

Voies de synthèse :

L'Octine carbonate de méthyle est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'acide non-2-ynoïque et le méthanol. Cette réaction est catalysée par la présence d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.

Utilisation

Réglementation & IFRA

  • IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA

  • Type de restriction : RESTRICTION

  • Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION

  • Amendement : 49

Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6
0,0018 % 0,00055 % 0,011 % 0,01 % 0,0026 % 0,0026 % 0,0026 % 0,0026 % 0,0061 %
Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12
0,021 % 0,021 % 0,0011 % 0,02 % 0,072 % 0,072 % 0,04 % 0,04 % No Restriction

Commentaires :

When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of and Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted as listed in the table above.

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