Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Methyl Laitone - 30 Gr | - |
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Methyl Laitone - 30 Gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 94201-19-1
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N° EINECS : 303-602-4
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Solide blanc
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Densité : 1,02
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C10H16O2
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Masse molaire : 168,24 g/mol
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Log P : Donnée indisponible.
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : >93°C
Utilisations
Utilisations :
La Methyl Laitone® apporte un effet crêmeux, fruité et volumineux dans de nombreux accords. Utilisé pour des notes de fleurs blanches pour leur apporter un effet cosmétique, ainsi qu'aux notes fruitées de pêche et d'osmanthus. Apporte un aspect lacté aux accords de santal, et se marie bien avec les notes coumarinées.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Methyl Laitone® n'est pas présente dans la nature. Il est donc impossible d'en obtenir à l'état naturel.
Isoméries :
La Methyl Laitone® est isomère de constitution de la Jasmolactone®. Ces deux molécules possèdent un groupement lactone, leur conférant une note lactonique, mais la Methyl Laitone® est bien plus réminiscente du lait de coco, tandis que la Jasmolactone® l'est de la pêche et du jasmin.
Précurseurs de synthèse :
La Methyl Laitone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La synthèse de la Methyl Laitone® est faisable en une étape par réaction d'acide acrylique avec un large excès de para-méthyl cyclohexanol (5 à 10 fois plus), en présence catalytique d'un initiateur de radicaux comme le di-tertbutylperoxide à une température assez élevée (145-155°C) pour initier la réaction.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
