Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : 13894-61-6
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N° EINECS : 2396-78-3
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N° FEMA : 3364
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N° FLAVIS : 09.267
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,904 - 0,924 @25°C
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Tenue : Tête
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
Physico-chemical properties
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Formule brute : C7H12O2
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Masse molaire : 128,17 g/mol
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Log P : 2,12
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 155,15°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 50°C
Utilisations
Utilisations :
Intéressant pour apporter une note verte et gourmande dans les compositions florales. Notamment les jacinthes. Utilisation <1%
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Cet ingrédient est disponible en identique naturel
Isoméries :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
