Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : 815580-59-7
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N° EINECS : 453-570-1
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N° FEMA : 2351
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore à jaune pâle
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Densité : 0,955 - 0,960 @20°C
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
Physico-chemical properties
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Formule brute : C11H18O2
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Masse molaire : 182 g/mol
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Log P : 3,63
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 74°C (165°F)
Utilisations
Utilisations :
La Firascone® est une molécule qui est généralement utilisée en remplacement des rose ketones. En effet, elle est un très bon substitue pour ces molécules hautement reglementées. (cf. (E/Z)-Béta-damascone® ). La firascone possède des facettes rosées, fruitées et safranées.
Découverte :
La marque ''Firascone® '' a été déposée par Firmenich SA le 22/08/2014 (marque N°1221744)
Présence dans la nature :
Donnée indisponible.
Isoméries :
La Firascone fait partie de la famille des cyclo-geraniate.
Précurseurs de synthèse :
La Firascone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement