Firascone® (N° CAS 815580-59-7)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Fruité > Fruité Rouge > Floral Rosé

Firascone®

3-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 2,6,6-trimethyl-methyl ester

Firascone® (N° CAS 815580-59-7)​

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Information Générales

Général

  • N° CAS : 815580-59-7

  • N° EINECS : 453-570-1

  • N° FEMA : 2351

  • N° FLAVIS : Donnée indisponible.

  • N° JECFA : Donnée indisponible.

  • Aspect : Liquide incolore à jaune pâle

  • Densité : 0,955 - 0,960 @20°C

  • Tenue : Coeur

  • Gamme de prix : Donnée indisponible.

Physico-chemical properties

  • Formule brute : C11H18O2

  • Masse molaire : 182 g/mol

  • Log P : 3,63

  • Point de fusion : Donnée indisponible.

  • Point d'ébullition :

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Optical rotation : Donnée indisponible

  • Pression vapeur : Donnée indisponible

  • Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible

  • Valeur d'acide : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 74°C (165°F)

Utilisation

Utilisations

Utilisations :

La Firascone® est une molécule qui est généralement utilisée en remplacement des rose ketones. En effet, elle est un très bon substitue pour ces molécules hautement reglementées. (cf. (E/Z)-Béta-damascone® ). La firascone possède des facettes rosées, fruitées et safranées.

Découverte :

La marque ''Firascone® '' a été déposée par Firmenich SA le 22/08/2014 (marque N°1221744)

Présence dans la nature :

Donnée indisponible.

Isoméries :

La Firascone fait partie de la famille des cyclo-geraniate.

Précurseurs de synthèse :

La Firascone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

Donnée indisponible.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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