Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
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N° CAS : : 56973-85-4
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N° EINECS : 260-486-7
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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Densité : 1,008 - 1,016 @20°C
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€€
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Aspect : Liquide incolore à jaune pâle
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C13H20O
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Log P : 3,89
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Masse molaire : 192,3 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : >100°C (>212°F)
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Molécule identique à Alpha-neobutenone® et Galbascone®
Stabilité :
Très bonne stabilité sur tous types de produit.
Utilisation :
La Dynascone est utilisée dans tous types d'applications pour travailler des notes vertes de types cis-3-Hexenol ou Galbanum. Utilisation en trace car c'est un ingrédient très puissant et avec beaucoup de volume. Intéressant pour des fruits tels que banane, ananas ou encore des floraux jacinthe, lilas, muguet.
Découverte :
Découverte pour la première fois en 1972 comme un co-produit de la synthèse de la Damascone-Alpha®. Captif interne Firmenich à partir de 1974. La marque ''Dynascone® '' a été déposée par Firmenich SA le 16/10/1991 (marque N°577667)
Isoméries :
La dynascone® peut-être présente sous la forme de deux stéréo-isomères. L'alpha-dynascone ou la béta-dynascone. L'isomère Alpha est celui qui possède la note verte la plus puissante et la plus linéaire. Ces deux isomères sont très difficiles à isoler l'un de l'autre. La Dynascone® est donc un mélange de ces deux molécules.
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Dynascone® n'est pas disponible à l'état naturel
Voies de synthèse :
La Dynascone® est une molécule dérivée de la synthèse de la Damascone-Alpha®. Plusieurs voies de synthèse sont aujourd'hui possible pour ce produit. A partir du Dihydrolinalol (Déshydration puis allyaton, cyclisation et hydrolyse de l'acétylène cyclic obtenu) Synthèse également possible à partir de la Dimedone
Réglementation & IFRA
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IFRA 51th : Ingrédient réglementé IFRA
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6 0,19 % 0,057 % 0,18 % 1,1 % 0,27 % 0,27 % 0,27 % 0,091 % 0,54 % Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12 0,54 % 0,54 % 0,091 % 1,4 % 1,4 % 3,4 % 0,091 % 0,091 % No Restriction
