Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Calone - 30 Gr | - |
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Calone - 30 Gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 28940-11-6
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N° EINECS : 249-320-4
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Solide blanc
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Densité : 1,1
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : €€€
Physico-chemical properties
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Formule brute : C10H10O3
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Masse molaire : 178,18 g/mol
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Log P : 1,95
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Point de fusion : 39°C
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : 0,031 ng/l air
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 94°C
Utilisations
Utilisations :
La Calone® est utilisée dans des notes fraiches, fleuries, fleurs blanches, printanières et des notes marines.
Découverte :
Découvert en 1966 par la société Pfizer. Brevet N°3,517,031 (US) déposé le 15 août 1966 par Beeredoo.J, Old Lyme, Cameron.P, Stephens.C pour Pfizer&Co.,Inc. La marque ''Calone® '' a quant à elle été déposée le 28/08/1980 par la société Firmenich SA
Présence dans la nature :
La Calone® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
La Calone® n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
La Calone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Calone® est synthétisée en plusieurs étapes. La première est une estérification du 4-methylpyrocatéchol avec deux équivalents de 2-bromoacétate d'alkyle. La molécule obtenue subit alors une condensation de Diekmann suivie d'une hydrolyse acide et d'une décarboxylation, pour arriver au produit final.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
