Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Naturalité | Pureté | Nom latin | Partie Traitée | Origine Géographique | Certifications | Commentaires | MOQ |
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Alpha Humulene | CL-460 | Natural | 100 | Eugenia caryophyllus | Clove Oil | Indonesia | more | 800 Kgs |
Général
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N° CAS : : 6753-98-6
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N° EINECS : 229-816-7
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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Densité : 0,889 - 0,907 @25°C
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Optical rotation : Lorem Ipsum
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Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
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Refractive Index @20°C : Lorem Ipsum
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Tenue : Fond
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore à jaune pâle
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N° FLAVIS : 1.043
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N° JECFA : Donnée indisponible.
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
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Acide Value : Lorem Ipsum
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Point d'ébullition : 166 - 168°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Formule brute : C15H24
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Log P : 6,6
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Masse molaire : 204.35 g/mol
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point éclair : Donnée indisponible.
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Pression vapeur : Lorem Ipsum
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Stabilité :
Très stable
Utilisation :
Rarement utilisée telle qu'elle. L'Alpha-humulène est cependant très présente dans nos formules car c'est un constituant d'un grand nombre d'huiles essentielles. Il n'est donc pas rare d'en croiser dans les résultats d'analyses chromatographiques.
Découverte :
Isolé pour la première fois à partir du houblon, d'où son nom
Isoméries :
Egalement appelé caryophyllène-alpha, l'humulène-alpha est un isomère du caryophyllène-béta
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Cette molécule est présente dans un nombre incalculable d'huiles essentielles, généralement en trace. Parmis les huiles essentielles concernées, nous retrouvons la grande majorité des épices, des aromates, des bois et des citrus.
Voies de synthèse :
L'humulène-alpha est un sesquiterpène. Cela signifie qu'il possède trois unités d'Isoprènes. L'Isoprène est un diène à cinq atomes de carbone, constituant la base de la synthèse des terpènes par réactions de Diels-Alder. Ainsi, l'humulène-alpha peut être synthétisé à partir de l'isoprène, ou d'autres terpènes facilement obtenables, pour en raccourcir la synthèse.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
