Crédits photo: ScenTree SAS
Aldéhyde muguet
((3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy)-acetaldehyde ; Citronellyloxyacetaldehyde ; Citronellyloxy Acétaldehyde ; Citronelloxyacetaldehyde ; Muguet aldehyde ; 6,10-dimethyl-3-oxa-9-undecenal ; (3,7-dimethyl-6-octenyl) oxyacetaldehyde
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Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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CITRONELLYLOXY ACETALDEHYDE | 85160 |
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Molecule | - | - | - | - | - |
Général
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N° CAS : 7492-67-3
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N° EINECS : 231-324-2
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N° FEMA : 2310
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N° FLAVIS : 05.079
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N° JECFA : 593
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,97
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Tenue : Tête/Coeur
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
Physico-chemical properties
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Formule brute : C12H22O2
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Masse molaire : 198,31 g/mol
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Log P : 3,26
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition :
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indie de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : >94°C
Utilisations
Utilisations :
L'Aldéhyde muguet est utilisé dans les notes florales aldéhydées et vertes de muguet pour apporter un effet aldéhydé. Il est surtout utilisé en parfumerie fonctionnelle.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde muguet n'est pas trouvé à l'état naturel.
Isoméries :
L'Aldéhyde muguet, comme le Citronellol, possède un carbone asymétrique. C'est néanmoins le mélange de ses deux énantiomères qui est utilisé en parfumerie. C'est également un isomère de constitution de l'Acétate de Citronellyl, possèdant une structure proche, mais qui est bien plus fruité.
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde muguet n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Aldéhyde muguet est synthétisé par intéraction entre des bromoacétals avec du sodium ou des alcoolates de potassium.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement